Konfekt og julekager

Julekager og konfekt har jo været et gennemgående tema i hele december måned, her kommer nogle af vores bud til både børn og voksne.
Kageudvalget blev ikke så stort i år, det blev til Håkons kager (som er min favorit), pebernødder (som er et must) og sirupskager (som er børnenes favorit, både at lave og spise).

Derudover stod den på en marcipan/konfektkage, en rigtig svampet/klistret sag, mums.

Af konfekt fik vi lavet kokoskugler med malibu, marcipan og hvid chokolade. Trøffelkugler med knuste kaffebønner. Rice Krispie treats med chokolade og krymmel. Og pigerne lavede havregrynskugler.

I december nummeret af "Mad og venner" fandt jeg en opskrift på Lakridskarameller, som bare er SÅ lækre.

En klassiker hos os er desuden skumfiduser dybbet i chokolade og krymmel, dette kan børnene nemlig helt selv lave.