Dagens fødselsdagskage

Min yngste datter blev idag 4 år, og ønsket til kage var noget med chokolade og bær.
Det blev så til nedenstående kreation, selvfølgelig pyntet af fødselaren selv med flormelis, tørrede blomster og lyserødt sukkerpynt.

Bunden er en chokolade genoisebund, fra "Meyers chokolade", som er dejlig blød og svampet. Cremen er Markus Grigos hvide chokoladecreme (fra "Grigos hjemmebag") tilsat ekstra husblas, så den kunne holde formen. Cremen er tilsat hakket mørk chokolade og blåbær.
Lækker lækker og rækker langt.