Madklubben Vesterbro igen

Da Madklubben Vesterbro har udvidet med cocktailbar, måtte jeg et smut forbi med veninderne til mad og cocktails.

Vi startede med dagens cocktail, som var en lækker frisk sag med ingefær, citron og mynte.

Sammen med cocktailen fik vi brød, som tydeligvis havde stået udskåret noget tid (aka tørt). Desuden er Madklubbens brød altså blevet kedelige i årene løb, det er ærgeligt.

Da jeg ikke kunne beslutte mig for en enkelt forret, blev det til to; Tomat, tomat, tomat samt Tatar.

Tomatsalaten var temmelig basic uden de store dikkedarer, ok men ikke noget særligt.

Fin tatar, dog blev den primære smag den stærke dijon, så resten druknede lidt.

Til maden fik jeg to forskellige øl, begge pale ale. Min helt klare favorit var Miami vice, den skal jeg ud og ha fat i til køleskabet derhjemme.

Til hovedret fik jeg sprængt kalvebryst med blomkål og løg.

Kødet var lækkert mørt og trevlet, men til den meget fede side, ellers en fin ret.

Herefter fik jeg ost.

Lækre oste, men nødder og kompot fungerede slet ikke for mig, kompotten var meget bitter og nødderne var syltede og bløde.

Aftenen bragte ikke den bedste madoplevelse jeg har haft i Madklubben regi, men til gengæld kostede hele herligheden ikke mere end 500kr, og betjeningen og stemningen var i top.
Jeg vender tilbage og besøger cocktailbaren, der bar masser af cocktails der fristede.

Nimb terrasse

I forbindelse med fredagsrock i Tivoli, spiste jeg på Nimb terrasse, som ligger inde i haven.

Det er muligt at vælge mellem 2 forudbestemte menuer (4 retter til 400 og 6 retter til 600) eller a la carte.

Vi valgte de 4 retter.

Som snack blev først serveret poppet svineskind og malt med røg (som steg ud af da låget blev løftet) samt hummermayo. 

Vi drak bare øl til maden, der var ikke det store udvalg, men vi fik bl.a. denne weiss bier, som ikke minder om nogen anden weiss bier jeg har fået, på den gode måde. Virkelig smagfuld, frugtrig og med en fantastisk aroma. 

Forretten var brændt jomfruhummer med jordskokker, æble og dild. Meget flot, enkel og velsmagende sommerret.

Herefter fulgte stenbidderrogn med glaskål, blomkål og sprødt kyllingeskind. En solid mængde stenbidderrogn, som bestemt ikke gør mig noget, da jeg er helt pjattet med det.

På nuværende tidspunkt havde vi endnu ikke fået brød, og måtte selv bede om det. Hvilket jeg er glad for vi gjorde, da brødet var utrolig lækkert. Desværre lignede smørserveringen rester fra de andres bord, hvilket det selvfølgelig ikke var, men det præsenterede sig virkelig uheldigt.

Til hovedret fik vi grillet kalvetykkam med løg, ramsløg og sauce. Kalvekødet var inden grillen tilberedt ved lav varme i mange timer, hvilket gjorde det super mørt, men desværre også fuldstændig uden tekstur og den mest kedelige farve. Det er nok en smagssag, men for mig blev det for meget, som om det var blevet tygget på forhånd. 

Til dessert fik vi rabarber og kørvelis. Jeg skal helt sikkert selv forsøge mig med kørvelis, da det fungerede vanvittigt godt smagsmæssigt og desuden havde den smukkeste farve.

Jeg bestilte herefter ost, som kom med solbær, rødbede og karse. Den bløde søde solbærmarmelade og den nærmest "indtørrede" rødbede var helt perfekt til den smagfulde ost. Jeg er rigtig glad for jeg fik denne servering med.

Prismæssigt synes jeg det er ok, og stemmer fint overens med madens niveau. Desværre havde vores tjener flere gange ikke tjeck på hvad der var på tallerkenen, når man spurgte ind, han rodede rundt i vores bestillinger (som ikke var synderligt komplicerede) og glemte vores brød. Det trak altså ned på den samlede oplevelsen.

Meyers i Lyngby - Brunch

I weekenden besøgte jeg for første gang Meyers i Lyngby, som består af både restaurant, foodcourt, bager, madkurser mm. Stedet er virkelig flot og indbydende.
Restauranten byder på en lækker brunch i weekenden til 169kr inkl drikkevarer og med mulighed for tilkøb. Denne indeholder selvfølgelig Meyers lækre brød med smør, marmelade, 2 x ost og pølse samt rullepølse. På bordet kommer desuden en kande kaffe og en karaffel most. Brunchen indeholder desuden røræg med stegte asparges og bacon samt skyr med granola og sirup.
Vi købte to brunch samt ramsløgspølser til to voksne og 1 barn, og det var rigeligt, ingen gik sultne derfra og der blev endda efterladt lidt.
Det hele bliver serveret til deling på fade på nær skyren, som er portionsanrettet. Det er en virkelig god måde at få brunch serveret på, så man selv kan tage lidt over på sin tallerken efterhånden, i stedet for den traditionelle tallerken servering.

Min datter fik desuden to macarons; hindbær og lakrids, som hun selv var med oppe og vælge i bageren.
                            
Dejlig brunch og lækkert sted, hvor jeg helt sikkert kommer igen. Jeg drager snart forbi foodcourt for at prøve et par af deres pizza'er, som lyder afsindigt gode.